Skoro zaczęło się pierwszym przepisem, o który prosiłam już niejednokrotnie, bo ciągle ginął po zeszytach, wrzucę i drugi. Średnio co miesiąc dzwonię do mamy, żeby przypomniała mi jak zrobić te idealne pierogi. Nic prostszego:
0,5 kg mąki
szczypta soli
1 jajko
łyżka oleju
gorąca woda.
Ciasto koniecznie trzeba zagnieść, póki jest ciepłe, zagniatać należy jak najszybciej i trzymać pod ściereczką, bo będzie twarde.
No comments:
Post a Comment